コツ、ポイント
■煮物は一旦、冷ましてから再び温め直すと味が染みて美味しいです ■だし汁があれば砂糖は無しか少なめで♪水の場合は砂糖を多めに加えるとだし汁いらずになります(分量はお好みで)
このレシピの生い立ち
だし汁はだしパックが便利です!(笑)
3.
フライパンにごま油大さじ2を入れてひじきを炒める
4.
軽く炒めたら人参を加える しんなりしたら●を加える
5.
煮汁がお好みまで煮詰まったら水煮大豆を加えてひと煮立ちする
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