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チョコたっぷりミニ食パン♡
by アミニオン
バレンタインにパンをプレゼントしたくて!
コツ、ポイント
チョコをたっぷりいれちゃってください!
材料
(7.5cmミニ食パン型4つ分)
強力粉
240g
砂糖
15g
塩
4g
ドライイースト
4g
牛乳+お湯
170ml
ココアパウダー
15g
バター
12g
チョコ
適量
このレシピの生い立ち
ミニ食パン型を見つけてさっそくアレンジしてみました!
1.
ボウルにバター以外の材料を入れ捏ねまとまったらバターを入れツルッとするまで捏ねる
2.
1次発酵 ボウルに生地をもどし濡れ布巾をかけて30度50分
3.
ガス抜きをしベンチタイム10分
4.
細長く伸ばしお好きなチョコを散りばめます♡
5.
チョコを包みしっかり閉じます
6.
クルクル巻いて型に入れます
7.
2次発酵35度30分
8.
オーブンを200度で予熱して 20分焼いて完成!!
9.
レシピID7748135 抹茶餡子バージョンです!!
10.
レシピID 7749133 抹茶クリームバージョンです!!
https://cookpad.com/recipe/7745016
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