文字サイズ:
小
中
大
印刷する
雪枝の酢蓮根
by ゆきえのへや
お節料理の酢蓮根
材料
蓮根
1節
■
茹で汁
酢
大2
塩
小1
水
3カップ
■
漬け汁
唐辛子
1本
酢
大4
砂糖
大2
塩
小2/3
このレシピの生い立ち
娘達のお手伝い用
1.
蓮根を丸のまま薄切り
2.
お湯を沸かし酢、塩を入れ蓮根を茹でる。色が変わったらすぐザルにあげる
3.
被るくらいの漬け汁に漬けておく
https://cookpad.com/recipe/7745363
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.