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小松菜とちりめんじゃこのふりかけ
by 愛健康家族
青菜もたっぷり食べられるふりかけ 保存食にも最適
コツ、ポイント
なるべく強火で水気を飛ばすように炒める。
材料
ごま油
大1
小松菜
1袋
ちりめんじゃこ
1パック
鰹節
1パック
みりん
大1
お醤油
大1.5
このレシピの生い立ち
小松菜のふりかけの応用でちりめんじゃこを入れて。
1.
フライパンにごま油を入れて 荒く刻んだ小松菜を入れて中強火で水気を飛ばすように炒める
2.
1へじゃこを入れて炒め合わせる。鰹節を入れて混ぜる。
3.
みりんを入れて炒め、お醤油を回しかけて強火で混ぜ合わせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7745453
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