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蒸すが正解!じゃがバター 塩辛添え
by マルコメくんのレシピ
うまさ凝縮★ しっとり柔らか★
コツ、ポイント
蒸し時間はじゃがいもの品種、大きさによって変わりますので目安にしてください。 竹串がスッと通ればOKです。
材料
じゃがいも
適量
バター
適量
塩辛
適量
このレシピの生い立ち
レンジで加熱したり茹でたり、調理法はいろいろありますが蒸すのが大正解!
1.
じゃがいもはよく洗って、芽がある場合は芽を取り除きます。
2.
蒸し器に水を入れ中強火にかけ湯気が立ったらじゃがいもを並べフタをして30分蒸します。
3.
フタを取り、竹串がスッと通れば蒸し上がりです。
4.
バターをのせ、塩をかけて召し上がれ。 お好みで塩辛を添えてもgood
https://cookpad.com/recipe/7745640
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