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椎茸の炊き込みごはん
by hot_cook
椎茸だけの炊き込みごはんです。椎茸はカロリーが低く、ダイエットには強い味方です!
材料
(4人分)
米
2合
椎茸
6個
水
2合目の目盛りまで
かつおぶし
2g
■
【A】
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1.5
オイスターソース
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット向けの炊き込みごはんが作りたくて。2024.2.28「しいたけごはん」の人気検索でトップ10に入りました!
1.
米は研いで浸水し、水気を切る。
2.
椎茸は軸とかさに分け、かさは5mm幅の薄切りに、軸は千切りにする。
3.
炊飯釜に①の米とA、水を2合目の目盛りまで入れて混ぜ合わせる。
4.
かつおぶし、②の椎茸を入れて炊飯する。炊き上がったら混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7745841
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