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きゃべつ焼売
by クック7HHPDX☆
そのままでも味はしっかり!ポン酢つけても!
材料
豚ひき肉
150g
椎茸
1個
玉ねぎ
1/2
◎しょうゆ
大さじ1
◎ごま油
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎鶏がらスープ
小さじ1
◎おろししょうが
小さじ1/2
キャベツ
1/4
塩
少々
片栗粉
大さじ1
水
適量
このレシピの生い立ち
忘れないように
1.
キャベツ千切りにして、塩をふって10分おく
2.
椎茸1cmくらい、玉ねぎみじん切り。お肉&調味料☆と混ぜる。
3.
キャベツの水気を絞って、片栗粉を混ぜる。
4.
丸めたお肉にキャベツをくっつける。 ついてないお肉の面を下にして、クッキングペーパーをひいたフライパンに並べる。
5.
ペーパーの下に水100ml入れる。蓋をして沸騰してきたら、弱火にして7〜9分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/7746036
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