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キャベツと焼き麩の味噌汁
by サンプラザ医食同源
野菜がたっぷりで、ほっこりする味です。
コツ、ポイント
簡単に作れる味噌汁です。
材料
(4人分)
キャベツ
4枚(240g)
玉ねぎ
1/2個(60g)
麩
12個(6g)
刻み葱
適量
■
調味料
だし汁
650㎖
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
サンプラザの医食同源2月号です。
1.
キャベツはざく切り、玉ねぎは細切りにする。
2.
鍋にだし汁を沸かし、①と麩を入れて中火にかける。野菜に火が通ったら、味噌を溶き入れる。
3.
器に盛り、葱をちらす。
https://cookpad.com/recipe/7746441
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