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ハッシュドビーフ
by クックCTAG04☆
完熟トマトのハヤシライスにそっくりです
コツ、ポイント
特になし
材料
(5人分)
玉ねぎ
3個
牛肉
350g
しめじ
大一房
人参
一本
ローリエ
3枚
エルブドプロバンス
適量
トマトピューレ
2瓶
赤ワイン
100cc
ウスターソース
50cc
砂糖
小さじ2
■
玉ねぎ
■
水
■
しおこしょう
このレシピの生い立ち
ルーを使いたくないので
1.
玉ねぎ薄切りを塩胡椒して飴色まで炒める
2.
牛肉入れて色が変わったら赤ワインを入れアルコールを飛ばす
3.
トマトピューレを入れその瓶で測った水と残りの材料全部入れる
https://cookpad.com/recipe/7746758
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