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春節(旧正月)なので本日も中華的なものを一つ……ふと思い立ち、タンドリーチキンのカレー粉やヨーグルト等を混ぜた液に豆板醤、甜麺醤、豆豉醤も加え、浸け込んだ鶏肉を焼いて中華に寄せたタンドリーチキンを作ってみました! 想像以上に真好吃ですよ☆