超なめらかなガトーショコラが材料4つで簡単に作れます♪
本当に美味しいので今まで何度も作りました(^^)
このレシピの生い立ち
チョコ感の強いガトーショコラが食べたくて。
1.
オーブンは150度で予熱し、お湯を沸かしておく。
2.
チョコレートは手で細かく砕いてボウルに入れ、生クリームと合わせてラップをして600wの電子レンジで1分半加熱する。
3.
電子レンジから取り出したらチョコレートが溶けるまで混ぜ、卵、米粉も入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.
クッキングシートを敷いた15cmのパウンド型に流し入れ、空気を抜くように型を軽く叩きつける。
5.
オーブンの天板に型を置き、周りにお湯を流し込んで150度のオーブンで60分湯煎焼きする。
6.
出来上がったら粗熱をとってから冷蔵庫で一晩冷やす。
食べる直前にシュガーパウダーをかける。
https://cookpad.com/recipe/7746857
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