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超簡単で時短!ココアといちごのプチケーキ
by myacooking
バレンタインやクリスマスにオススメ!冷凍クリームを使った時短レシピです。お子さんやパートナーにサプライズで是非♪
コツ、ポイント
生クリームは作ってももちろんOKです。 今回はささっと作れるように生地以外は購入しています。 生地は30分で焼けるためとっても簡単!
材料
(3〜6個分)
ホイップクリーム(冷凍)
500ml〜1l
苺
9〜18個
■
【生地】
ココア生地
レシピID:7375045
プレーン生地
レシピID:7383441
■
※生地は薄力粉、バター、卵、砂糖、ベーキングパウダー(+ココア)で作れます
■
【容器】
直径4〜6センチくらいの透明容器
3〜6個
直径4〜6センチくらいのベイク用容器
3〜6個
■
ベイク用容器はseriaプリン型がオススメ
■
【調理器具】
■
大きめボウル(電子レンジ対応が◎)、ふるい、ヘラまたはホイッパーなど混ぜるもの
このレシピの生い立ち
冷蔵庫共有のため一緒に住む人へのサプライズが難しく、当時時短で作れるレシピを作りました。
1.
【生地の調理】 プチケーキの生地はこちら 30分で作れるプチカップケーキ レシピID:7375045
2.
【生地のバリエーション】 プレーン生地もあるのでお好みで。 2色使いで作るのも可愛い♪ レシピID:7383441
3.
【注意】 この生地は気泡が多いため型抜きなどには向きません あらかじめケーキを作るカップと同じサイズで焼くのがオススメ
4.
【焼く間に下準備】 冷凍のホイップクリームを解凍する イチゴを洗いヘタの部分をカットする。それを縦半分にカットする。
5.
生地が焼けたら型から取り出し5分ほど置く 取り出す時に型にくっつくので竹串で隙間を作ると◎
6.
※取り出してすぐ生地をカットするとぼろぼろと崩壊します
7.
生地を半分〜3/2ほどでカットする
8.
透明な容器に下の生地をセット
9.
いちごを側面に配置して生クリームを入れる この時に真ん中のところにいちごジャムやブルーベリーなどお好きなものを入れても◎
10.
生クリームの上に残りの生地を崩しながらいれる
11.
たっぷりの生クリームで蓋をする
12.
【完成】 いちごを乗せて完成
13.
【オススメ】 食べる時まで冷蔵庫に入れておく際はクリームがつぶれないようにアルミホイルなどでカバーするのがオススメ
14.
【アレンジ色々】 ブルーベリーを乗せたり、ジャムを入れたりアレンジ無限大!生地にチョコチップを混ぜても美味しい
https://cookpad.com/recipe/7746872
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