美味しそうなエリンギが特価でした。レモンオイルを使って。
コツ、ポイント
玉ねぎは焦げる一歩手前で火を止める
このレシピの生い立ち
持ち帰ったレモンオイルをお試し
1.
エリンギは8ミリぐらいの厚さで細長く、玉ねぎも薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを温め、中火で1を炒め、塩コショウ。
エリンギと玉ねぎにいい焼き色がついたら火を止める。
3.
レモンオイルをかける。
器に盛り、かざりにカイワレをそえる。
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