簡単ホワイトソースでココット!鶏胸肉と卵でトロトロの晩ご飯のメインになります。お酒の当てにも最高です。
コツ、ポイント
パスタを入れてますが、マカロニでも無くても大丈夫です。ココットがやや大きかったのでパスタでスペースを埋めただけです。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
1.
パスタを湯がいて、ほうれん草と鶏胸肉を塩コショウで炒める。ミニトマトを切る。
4.
ホワイトソースの作成。バターを弱火で溶かして、米粉(小麦粉)を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.
牛乳を600W2分レンチンしてから、半分入れて混ぜる。残りの牛乳は混ぜながら少しずつ入れて、最後に塩をひとつまみ入れる。
8.
オーブンで250度15分余熱有りで焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/7747544
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