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鉾田市出身の人気料理家ほりえさちこさんによるオリジナルレシピです。 手軽に使用できるホットケーキミックスで作るレシピ旬の苺を使ったアレンジでご紹介いただきました。 バター以外にサラダ油を使って、軽い仕上がりになっています。