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おじいちゃんに甘夏をもらって、ピールを作っておいたので、バレンタインで、プレゼントしたいと思って。 量が少ないので、テンパリングが難しいので、コーティングチョコにしましたが、美味しくできました。 甘夏皮のピールの苦みがチョコと相性◎でした。