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大根とひき肉の甘辛煮
by 砺波市
ばばマリアさんちのおうちレシピ
コツ、ポイント
【一人分野菜量】168g
材料
(2人分)
大根
1/3本
大根の葉
2本
ひき肉(何でもよい)
200g
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★豆板醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
レンジで下処理して、時短。
1.
大根は一口大の乱切りにしてレンジで加熱する。(600W3分) 固ければ追加で加熱する。
2.
大根葉も細かく切りレンジで加熱する。
3.
フライパンを熱し、ひき肉を炒め火が通ったら大根も入れて炒める。
4.
★を入れよく絡ませる。
5.
最後に大根葉を加えてざっくり炒めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7748383
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