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万能つゆでつくる そぼろ寿司
by 福山醸造株式会社
味付けは万能つゆのみ! ひな祭りやお祝いの席にぴったりです。
コツ、ポイント
添えるものは絹さや、菜の花、甘酢生姜、紅生姜などお好みのもので代用してください。 ◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ https://www.tomoechan.jp/product/8288
材料
(4人分)
酢飯
3合分
卵そぼろ
4人分
スナップエンドウ、塩もみしたラディッシュ
適量
■
そぼろ
合い挽き肉
250g
おろし生姜
大さじ1
トモエ 北海道の醬油蔵謹製 万能つゆ
大さじ3
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。 【みんなで食べよ!~おうちごはん】 https://minnadetabeyo.blog.jp
1.
そぼろの材料を鍋に入れてよく混ぜます。 混ぜた後、中火にかけ、こげないように全体に火を通します。
2.
皿に酢飯、卵そぼろ、肉のそぼろを盛り付けます。
3.
周りにスナップエンドウと塩もみしたラディッシュを添えてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/7748481
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