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白菜だけのキムチサラダ
by りょーりネコ
簡単にすぐできる色が鮮やかな白菜サラダです。 お魚にもお肉にも合います。
コツ、ポイント
2人分の場合は、白菜3枚(約240g)で、キムチの素と砂糖それぞれ大さじ2をおすすめします。
材料
(4人分)
白菜
5枚(約400g)
キムチの素
大さじ4
砂糖
大さじ4
このレシピの生い立ち
留学エージェントLAU代表のあきこさんと、水曜日に新大久保で食べたキムチサラダが、タッカンマリに合ってすごく美味しかったので。
1.
白菜は水洗いして水気をキッチンペーパーでざっと拭き取り、食べやすい大きさにする。ボウルに入れてキムチの素大さじ4入れる。
2.
砂糖大さじ4を加えて、混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7749697
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