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じゃがいもの味噌煮
by 愛健康家族
洗い物無し!簡単すぎる!美味しい!
コツ、ポイント
4の作業はみりんのアルコール分を飛ばしとろッとします。
材料
じゃがいも
300g位
砂糖
大1弱
みりん
大1
味噌
大1強
このレシピの生い立ち
お鍋やフライパンを使わずに作りたくて考えました。 このまま食卓にだせば洗い物は器1つだけ、アッ!軽量スプーンが一つとね
1.
じゃがいもは皮を剥いて水にさらし水気を切って深めの耐熱器に入れラップをしてレンジで3分
2.
1へ調味料を入れてラップをしてさらにレンジで三分
3.
2を混ぜ合わせてじゃがいもが柔らかくなっているか確認する
4.
ラップ無しでさらにレンジで1分混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7749744
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