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春節なので中華なものを一つ……ということで豚バラ大根をよく作る私ですが、豚バラ大根の具材を白菜、長ネギとともに細かくして包み、すき焼き味の餃子を作ってみました! 大根のコリコリ食感の残る、甘じょっぱいすき焼き味の餡がなんとも真好吃ですよ☆