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簡単!煮豚♡
by さと625
ご飯、お酒に合う煮豚です♪残った煮汁は炒飯のかくし味にどうぞ(๑>◡<๑)
コツ、ポイント
煮込むだけの簡単煮豚です(╹◡╹)
材料
豚肉肩ロースブロック
500g
水
400cc
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
生姜チューブ
5cm
ネギの青い部分
1本分
ゆで卵
4個
このレシピの生い立ち
ご飯に合う煮豚を作ってみました♪
1.
フライパンに油をひき豚肉に焼き色をつけます。
2.
鍋に水、砂糖、酒、醤油、生姜チューブ、ネギを入れ火にかけ、豚肉を入れてアルミホイルで落とし蓋をし40〜50分煮ます。
3.
途中、上下ひっくり返します。
4.
煮汁にゆで卵を浸します。
5.
出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/7751359
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