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ガトーショコラ
by ยгг
記録用
材料
(直径4cmカップ26個分)
チョコ
270g
バター
90g
生クリーム
200ml
卵
3個
グラニュー糖
80g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
バレンタイン
1.
バター、生クリームを湯煎で溶かし、チョコを加えてツヤが出るまで混ぜる。
2.
別で卵、砂糖を混ぜ、更に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
3.
①を②に入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間程寝かせる。
4.
オーブン180℃予熱。生地を型に入れる。
5.
180℃で20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7752893
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