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★豚たんとニンニクの芽 大根おろし炒め★
by ひな肉
豚たんのコリコリした食感が、大根おろしとよく合います。
コツ、ポイント
※炒めるだけで本当に簡単なので、特にありません。
材料
豚たん
150g
にんにくの芽
4~5本
大根
1/10
麺つゆ
大さじ4
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
たまにはいつもと違うお肉を使いたかったので。
1.
スライスした豚たんに塩コショウをします。
2.
中温で両面をしっかり焼きます。
3.
食べやすい大きさに切ったにんにくの芽を加え、さらに炒めます。
4.
③に十分火が通ったら、さらに、おろし大根と麺つゆを加え、ひと煮立ちさせます。 ~出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/775293
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