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げそと里芋煮
by ゆうじパパ
甘辛レシピ
材料
いか(ゲソ)
5杯
里芋
10個
醤油
大2
みりん
大2
ザラメ砂糖
大2
酒
大2
このレシピの生い立ち
里芋レシピ
1.
げそを食べやすい大きさに切る
2.
里芋の皮を剥き耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。
3.
鍋に、酒、みりんを入れて沸騰させる。砂糖、醤油を入れて弱火にしてから、げそと里芋を落し蓋をして煮る。
4.
鍋の具材を回しながら煮汁が1/3なるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/7753145
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