コツ、ポイント
炊飯の際に水を少なめにするとべたつきません。
このレシピの生い立ち
鍋を振らなくてもチャーハンが作れます!!
1.
内鍋(炊飯用があるとなお良い)に米、鶏ガラスープの素、醤油を入れ、内鍋の2の線よりほんの少し下まで水を入れ焼豚を散らす。
2.
内鍋を電鍋にセットし、外鍋に水1杯を入れ蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったらすぐにほぐし、溶き卵を回しかけて蓋をし5分蒸らす。保温スイッチはオンにしておくと良い。
4.
よく混ぜて塩こしょうで味を調える。器に盛り青ねぎを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/7753475
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.