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やわらか調理シリーズ1号。歯が悪いと食事らしい食事がとれなくてイライラ。そんなときに重宝するレシピを考えた。高齢者にもいいかも。そんなときこそ栄養満点な食事をしたいもの。今回はインドのポピュラーなおかず、サブジ風にアレンジ。