もやしを入れて傘増し!
香ばしい醤油の香りでご飯が進みます♪
コツ、ポイント
最後に醤油で味を整えるのがポイント!
調味料の分量はざっくりなのでお好みで調整してください!
このレシピの生い立ち
実家の味が食べたくて作りました
2.
フライパンに分量の半分のごま油を熱し、鶏ガラスープを混ぜた溶き卵を入れ炒り卵を作る
3.
作った炒り卵を一旦取り出し同じフライパンに再度残りのごま油をしきもやし・ニラを炒める
4.
④がしんなりしたら炒り卵を戻し、醤油で味を整えて完成!
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