コツ、ポイント
ミキサーから鍋に移すとき、どろっとしてるので、牛乳を入れて取り出すといいかも
このレシピの生い立ち
さといものスープポタージュをイメージして♪
2.
トッピング用に4つさといもを残して、残りの茹でたさといも、玉ねぎみじん切り(冷凍)牛乳を入れミキサーにかける
3.
トッピング用のさといもと豚肉を焼き揚げにする
4.
ミキサーからポタージュを鍋に移し、鶏ガラスープとコンソメで味を整えて煮込む
https://cookpad.com/recipe/7754607
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.