豚小間を味噌味で炒めてみました。
味付けがしっかりしてるので
キャベツ山盛り食べれます^^
コツ、ポイント
お味噌はあれば赤味噌の方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを沢山食べれるように
考えたレシピです。
1.
豚肉に酒,醬油を
揉み込む。
玉ねぎは600wの
レンジで3分加熱。
人参はレンジで2分加熱。
2.
フライパンを熱し油をひき豚肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎと人参、☆の調味料を入れてサッと炒める。
3.
お皿にキャベツを敷いて上に2のお肉を盛り付ける。
あればサラダ菜などを一緒に盛ると綺麗です。
https://cookpad.com/recipe/7755494
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