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お肉やわらか!牛肉のオイルハーブ焼き
by sacchiん
漬け込み不要。揉み込んで焼けばいいだけ! 忙しくて何も作りたくない(けどなんか食べたい)って時にいかがでしょうか。
コツ、ポイント
∨ お好みで追い粗挽き黒胡椒を振ってください♪
材料
(2〜3人分)
牛こま切れ肉
330g
●塩
少々
●粗挽き黒胡椒
少々
●バジル
小さじ1
●チリパウダー
少々
●オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
外国産のお肉って安いけど固かったりパサパサしたりしませんか?そんなお肉でも柔らかくジューシーにできないかと作ってみたらおいしかった!家族にも好評でした!
1.
牛肉に●を順番に振りかけよく揉み込む
2.
フライパンを中火にかけて❶を炒める 火が通ったら出来上がり。(て簡単すぎん??)
https://cookpad.com/recipe/7756662
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