文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ
by Tokoboキッチン
卵マヨ×ブロッコリーなので、簡単・美味しい・子供も食べやすい副菜です♡鰹節が美味しさのポイント!
コツ、ポイント
◎ブロッコリーの水気はなるべくしっかり切った方が味が薄くならずにすみます。 ◎水っぽくなった時はすりゴマを混ぜてみてください。 ◎鰹節がなければ、ベーコンでも。塩気&旨みのあるものを入れるとグッと美味しくなりますよ♡
材料
(4〜6人分)
ブロッコリー
1株
卵
4個
●鰹節
1袋
●ごまドレッシング
大さじ1.5くらい
●マヨネーズ
大さじ4.5くらい
●すりゴマ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
別のサラダを作った時に鰹節を入れたら美味しかったので、ブロッコリーのサラダにも入れるようになりました。
1.
ブロッコリーは小房に分け、茹でてしっかり水を切る。 茹で方の参考→ ID: 7466455
2.
ゆで卵を作り殻をむき、ボウルに入れる。
3.
シリコンスプーンなどでざっくり切り、●とブロッコリーを入れて混ぜて、完成!
4.
2024.3.23 「デリ」の人気検索でトップ10入り!やったぁ(≧∀≦)ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/7756677
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.