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親子丼
by づぃんこ
今日のランチ
コツ、ポイント
三つ葉多めが美味 火を通すと香りが抜けるので最後に 味は薄めだと思う、が食べやすい 具材の量が多いほど薄味に・・
材料
(今日は2人で食べた)
☆鶏もも肉(一口大)
半分
☆玉ねぎ(薄切り)
半分
☆醤油・みりん
各大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆水
100cc
☆ほんだしなど
小さじ半分
たまご
2個
卵黄
お好みで
三つ葉
多め
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
レシピだ
1.
たまごを溶いておく
2.
☆の具材を7~8分ふたをして煮る。
3.
たまごを流し入れ、半熟で火をとめる。
4.
ご飯に盛り、三つ葉と卵黄をトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/7757145
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