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ヨウサマの減塩白だしあんかけ
by ヨウサマの減塩食堂
冷蔵庫の半端な食材を使ってお椀を作りました。
コツ、ポイント
出汁を多めに作り、2つ目のおかずを作る。
材料
(2人前)
ほうれん草
適量(写真参照)
ひじき豆腐の餡を参照
レシピID:7757177
しめじ
15本程
お麩(『ド』を使用)
15個程
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端な材料でお椀やおばんざいを良く作ります。2品目も味付けが同じなので、意外と簡単に出来ます。 1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1.
材料の中から、白だし、醤油、水溶き片栗粉を使用します。
2.
レシピID:7757177参照して下さい。
3.
ほうれん草は600w40秒ラップしてレンチンする。
4.
お麩を15個程使用する。
5.
作り方2のレシピID:7757177に、しめじとお麩を入れて煮たたせる。
6.
作り方3のほうれん草を先にお椀に盛り付け、作り方5の餡をかける。
https://cookpad.com/recipe/7757184
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