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ブロッコリーウインナーのオリーブ油炒め♪
by お料理ニャロメ
香ばしく焼いたブロッコリーが旨いんです!ウインナーでボリュームアップ☆簡単メインが嬉しい♪オリーブ油で1位になりました☆
コツ、ポイント
ブロッコリーを焼くと香ばしく、栄養価も高く旨味アップで美味しいです。粉チーズがあれば、掛けるのをオススメします♪
材料
ブロッコリー・スティックセニョールなど
100g
チーズ入りウインナー・ウインナーなど
90g,1袋
オリーブオイル
大さじ1〜
ニンニクチューブ
5センチ〜
*粉チーズ
お好きな量で
このレシピの生い立ち
前回採れたてブロッコリーを焼いたら凄く美味しくて、今度はウインナーをプラスしてボリュームを出した一皿に。夫が夏から毎日虫を取りながら一生懸命育てたので、美味しさ倍増でした。
1.
小房に切り分ける。太い茎は、細切りや半月切りなどで。 洗って水分を拭き取る。
2.
*今回、家庭菜園で採れたスティックセニョールのようなブロッコリーです。
3.
チーズ入りを使用しましたが、普通のウインナーでもok♪ 食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ温める。 ブロッコリーとニンニクチューブを入れ、塩コショウをかけてサッと火を通す。
5.
ウインナーを入れ炒める。 *油が足りなければ足す。
6.
全体に焼き色が付いたら出来上がり♪
7.
ニンニクの薄切りの場合、油と一緒に入れ香りを出してからブロッコリーを入れます。 *ニンニク有・無は、お好みです
8.
スタイリッシュママさんから初れぽ届きました✨素敵な器ですね!とっても嬉しいです♪レシピを選んで頂き有難うございました♡
9.
マルちゃん焼き色付けてホント美味しそうに作って頂き嬉しいです♪お会いしてるみたいで、いつも嬉しいです!
10.
クック822さんから同じブロッコリーと残ってたソーセージで作ってくださいました。嬉しく拝見致しました。有難うございます。
11.
アクセルさん、3枚の写真とっても嬉しく拝見しました。ジューッと音が聞こえてきそうです!ありがとうございました♡
12.
FGO☆さん・ナーちゃんさん・ねこねこさーんさん拝見致しました。お役に立って嬉しいです♪ありがとうございました♡ニャロメ
https://cookpad.com/recipe/7757325
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