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せせりとししとうの塩ダレ炒め
by **an1212**
ご飯にもお酒のアテにもピッタリ!
材料
(2人分)
ししとう
10〜15本
塩胡椒
適宜
ごま油
大さじ1
鷹の爪
ひとつまみ
酒
大さじ3
せせり
200g
香味ペースト
大さじ1
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
美味しそうなししとうを見つけたので!
1.
ししとうの頭をおとして、 少し切れ目を入れる
2.
せせりを食べやすいように半分に切って、胡麻油を引いて炒める。
3.
ある程度火が通ったら、 ししとうを入れる。
4.
ししとうにも火が入ったら、 塩胡椒、鷹の爪、香味ペースト、 レモン汁、酒を入れて絡ませる
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7757399
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