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タルタルソース
by クックJK5V6U☆
外食、タルタルが少ない事ありませんか?! タルタル主役、タルタルを食べたい人の為
コツ、ポイント
玉ねぎ、たまご、ゴロゴロ タルタルソースで食べる、ではなく、タルタルソースを食べる! ハニーマスタード、ハニーの甘みと、マスタードの辛さ、一石二鳥です
材料
ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/2個
ゆず大根
少々
マヨネーズ
大さじ5
酢
大さじ2〜3
ハニーマスタード
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ゆず大根のレシピ紹介していますので参考にしてください。刻んで入れるといい歯ごたえ、ゆずの爽やか、加わります。レモン汁なくてもゆず大根で代用
1.
ゆで卵を作る かため
2.
玉ねぎ、みじん切り。水にさらし、辛味を抜きます
3.
水切り玉ねぎ、ゆず大根みじん切り、ゆで卵を軽く潰しながら調味料と混ぜれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7757922
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