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ブリトー風ハムチーズ巻き
by まゆりか。ざっぱ
朝パンもご飯もない時に便利です。
コツ、ポイント
この分量で2つ+皮1枚作れます。皮だけ焼いて後から具材をのせてもオッケー 時間が経つと固くなるので、作ってすぐ食べない場合は卵を加えると良いです。ジャムなどトッピングでクレープのようなおやつになります。
材料
小麦粉
大さじ10杯
水
200cc
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
スライスチーズ
1枚
ハム
2枚
このレシピの生い立ち
子供がブリトーが大好きで買うと高いので作ってみました。
1.
小麦粉と水をホイッパーで混ぜる
2.
油などは引かずに、温めたテフロン加工のフライパンに生地を薄く丸く流すして、その上にチーズ半分ハム1枚の順に置く。
3.
フライパンをゆすって生地が動くようになったらひっくり返す
4.
焼けたら取り出して、マヨネーズとケチャップをのせる
5.
右端と左端を折って完成
6.
子供が食べる時はふと口サイズに切って出します。
https://cookpad.com/recipe/7757961
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