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簡単美味しい!カリフラワーのチーズ焼き
by *ayurio*
カリフラワーがもりもり食べられるレシピです。お弁当のおかずにもオススメです。
コツ、ポイント
カリフラワーは茹ですぎない方が美味しいです。カリフラワーの大きさによってベーコンの量は調節してください。スパイス(塩コショウ、ほりにし、マキシマム、喜びスパイス等)はお好みの物を使ってくださいね(ˊ˘ˋ*)
材料
(2人分)
カリフラワー
1/2株
厚切りベーコン
50g〜80g
スパイス
お好みで
マヨネーズ
お好みで
チーズ
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
姉が教えてくれたレシピです。簡単だけどカリフラワーの旨味が引き立つシンプルレシピです。
1.
カリフラワーは一口大に切り分け、サッと茹でる。
2.
耐熱皿に茹でたカリフラワー、厚めに切ったベーコンを入れ、スパイスをふる。そこにマヨネーズとチーズをのせてオーブンで焼く。
3.
オーブンは200℃に予熱して、チーズが溶けて焼色がつくまで(10分位)焼いたら完成です。※トースターでもOKです!
4.
チーズが溶けたアツアツのうちに食べてください。やみつきになること間違いなしです。
https://cookpad.com/recipe/7758045
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