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塩焼きそば 豚生姜焼き乗せ。
by みにー店長
塩焼きそばをボリューム満点にしました。
コツ、ポイント
割と家にある物で食べ応えある一品になります。
材料
ニラもやし
1袋
■
塩焼きそばの元
■
水
■
豚肉1パック
■
片栗粉
にんにくチューブ
少し
生姜チューブ
少し
醤油
少し
刻みネギ
少し
このレシピの生い立ち
あまりがちな焼きそばの変化球が欲しくて作ってみました。
1.
コンビニで売ってるニラもやしを炒めて塩焼きそばのそばを一緒に炒める
2.
少し水を入れて麺がほぐれたら塩焼きそばの粉、麺つゆ少量を入れてなじませる。馴染んだらお皿によそっておく。
3.
豚肉に塩胡椒、片栗粉をまぶしてカリカリに焼く。
4.
にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油で混ぜて焼いた肉にかけて一気に絡める、
5.
更にもった塩焼きそばに生姜焼きを乗せて刻みネギを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7758326
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