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背徳グルメ!豚キムチ+なめこ!
by 花のころ
なめこが入る事でコッテリ感が増す気がします笑。腹ペコの時でもすぐ出来て、白ご飯にピッタリです。
コツ、ポイント
炒め始めたら、手早く手早く。さっと仕上げます。なめこは大きい物の方が合います。
材料
株なめこ
1袋
豚バラ薄切り
200g
キムチ
お好みで
♢酒
大さじ1
♢醤油
大さじ1
♢オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
大きめのなめこをいただき、豚キムチにプラスしてしまいました。
1.
調味料を合わせておく。
2.
株なめこは石突を切り取ってかるくほぐす。豚バラ肉は3センチ位の長さに切る。
3.
強火で豚バラを炒め、火が通ったらなめことキムチを加え手早く炒め合わせる。
4.
調味料を加え、軽く炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7758536
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