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大豆ミート台湾肉味噌 台湾ラーメン用
by ここねパパ1126
台湾ラーメンって豆板醤ニンニクラーメンなんだね
コツ、ポイント
全く大豆ミート臭なし
材料
大豆ミート
80
胡麻油
大さじ2
ニンニク
大1
京ネギ
25g位
醤油
大1
豆板醤
大3位
このレシピの生い立ち
台湾ラーメン食べたいなー 大豆ミートで作っちゃおう
1.
大豆ミートを今回は80g 熱湯で戻す 三角コーナーネットで絞る 洗う 3回くらい
2.
フライパンに胡麻油大さじ2 ニンニクみじん切り大さじ1 香りだったら大豆ミート
3.
炒める 刻み京ネギ 醤油大さじ1 豆板醤大さじ3
4.
炒めて完成
5.
ID:7759207 これで作った台湾ラーメン
https://cookpad.com/recipe/7759190
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