文字サイズ:
小
中
大
印刷する
肉じゃが
by itokensan
我が家の肉じゃが
コツ、ポイント
我が家の肉じゃが
材料
(2人分)
ジャガイモ
2個
にんじん
1本
豚肉(細切れ)
200g
ごま油
適当
玉ねぎ
半分
砂糖
大さじ2
水
200ml
白滝
1パック
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
顆粒和風だし
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
我が家の肉じゃが
1.
ジャガイモとにんじんを乱切りして、1分30秒電子レンジで温める
2.
お肉をごま油で炒める
3.
肉→じゃがいも→にんじんと入れる。玉ねぎもくし切りにして入れる。 砂糖と水と合わせ調味料を入れる
4.
お湯であく抜きした白滝を切って、入れる。
5.
20-30分煮込み、にんじんにじゃがいもがすっと入ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7759273
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.