トマトの風味がさっぱりとして、鶏肉、野菜がとてもおいしく食べられます。
コツ、ポイント
野菜の種類を変えてもおいしく食べることができます。
このレシピの生い立ち
令和5年度の応募献立の入賞作品です。
1.
鶏肉とじゃがいもは一口大の大きさに切る。たまねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。
にんにくはうす切りにする。
2.
フライパンに油を入れ、にんにくを炒め、鶏肉を入れて焼く。
3.
じゃがいも、たまねぎ、にんじんとAをすべて鍋に入れて、30分くらい煮る。
最後に味を調える。
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