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簡単!ブロッコリーのオムレツ
by だんどり亭
大きい蕾を丸々入れました。
コツ、ポイント
たたみオムレツ ID:5975329
材料
(2人分)
ブロッコリー
蕾1個
ハム
2枚
卵
2個
■
A
塩胡椒
各少々
コンソメ、カレー粉
各少々
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのオムレツにしました。
1.
ブロッコリーをみじん切り。 洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、レンジ(600w)2分加熱する。
2.
ボウルにブロッコリー、みじん切りのハム、Aを合わせて混ぜる。
3.
卵を加えてよく混ぜる。
4.
卵焼き器に油小さじ1(分量外)を温め、生地を流し込み、箸で混ぜて半熟にする。
5.
半分にたたみ、返して少し焼いて火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7760588
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