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*ポテトウインナーのキャンディー揚げ*
by みっくママ
冷めてもカリッカリで美味しい☆ キャラ弁やパーティーに楽しいですよ‼
コツ、ポイント
中のポテトウインナーボールはシュウマイの皮に合わせて包み込める大きさで作って下さい!
材料
(キャンディー12個分)
じゃがいも
中1個(正味80g)
ウインナー
3本
シュウマイの皮(ワンタンでも)
12枚
塩こしょう
適量
マヨネーズ
小さじ1~
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮があったので息子達の好きそうなものを作りました☆
1.
じゃがいもは皮付きのままレンジで加熱し、皮をむいて熱いうちのつぶす。 塩こしょうとマヨネーズで味付けします。
2.
ウインナーを4~5等分に切り、1のじゃがいもを包みます。(ここで5等分にすると皮の枚数も変わりますが。)
3.
じゃがいもは薄く巻き付けます。 皮で包む時にはみ出してしまうのでなるべく小さく作ります。
4.
シュウマイの皮でキャンディー包みにし、180℃の油でカラリと揚げます♪ ねじる時にねじり過ぎると破れてしまうので注意☆
5.
じゃがいもが残ると思いますが、残ったじゃがいもは丸めて同じように包んで揚げちゃいました。
6.
皮の使い道に困ったらりんごを小さく切って同じように揚げるとミニアップルパイになります♪これも人気です!
7.
キャンディーの人気検索で1位を頂きました‼ ありがとうございます‼
https://cookpad.com/recipe/776131
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