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もやしで朝からナムル
by みきミキ
材料はいたってシンプルで、これがレシピといえるかどうか・・・自分の覚書に^^
コツ、ポイント
お醤油は少し、風味づけくらいが私も家族もすきです~^^
材料
(4人分)
もやし
1袋
ごま油
適宜
塩
適宜
しょうゆ
適宜
ごま
適宜
このレシピの生い立ち
茹でたもやしが少し残っていて朝食につかいたくて・・・でもにんにく入りのナムルは朝から無理なので^^娘はこちらのにんにくなしのナムルの方が気に入った様子です^^
1.
もやしは洗って鍋に入れ、もやしのかさの3分の1くらいの水をいれ火にかける。
2.
途中もやしに火が通るようにまぜる。
3.
茹で上がったらざるにとり水分をきって調味料であえればできあがり^^
https://cookpad.com/recipe/776213
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