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お家で作る!野菜たっぷりビビンバ
by まいてぃ
具材を炒めるだけでお家で簡単に作れる、野菜たっぷりなビビンバです!コチュジャンと卵黄の甘辛さがクセになります⸜♥⸝
材料
(2人分)
合挽き肉
300g
もやし
1袋
小松菜(小)
2株
にんじん
1本
☆水
150ml
☆コチュジャン
小さじ4
☆醤油
小さじ2
☆片栗粉
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
お家でも美味しいビビンバが食べたいと思い、作ってみました✐☡
1.
もやしを食べやすい大きさに切る。 小松菜をざく切りにする。 にんじんを細切りにする。
2.
フライパンを中火で熱し、合い挽き肉を入れて炒める。
3.
もやし・小松菜・にんじんを加えて炒める。
4.
全体に火が通ったら、☆を加えてよくかき混ぜる。 とろみがつくまで炒める。
5.
ご飯の上に盛り付け、卵黄を乗せたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/7762314
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