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さばのみそ煮
by chika☆k
ごはんがすすみます。
材料
さば
4切れ
☆水
100㎖
☆酒
大さじ2
☆みそ
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆しょうが(チューブ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
さば料理の定番のひとつを作りたかったから。
1.
☆の調味料を煮立てて、さばを加える。
2.
落とし蓋(アルミホイルで代用)をして、煮る。
3.
途中、煮汁をかけながら、煮詰めて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7763204
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