鶏もも肉を唐揚げ用に味付け!仕上がりは、2種類に☆同じ味付けでも、2度楽しめちゃうお弁当!
見た目は、豪華になるので◎
材料
(2人分)
☆にんにくチューブ(入れなくてもOK)
2㎝くらい
1.
鶏もも肉は、購入した日に一口大に切り、水気をとったら
☆をよく揉み込み冷凍しておきます
2.
作る日に解凍しておきます
半分を唐揚げ、半分をマヨネーズ焼きにします
3.
半分の量をアルミホイルに乗せ、片面を魚焼きグリルで5〜6分ほど焼き、ひっくり返しマヨをのせてこんがりなるまで焼きます
5.
残った鶏もも肉で唐揚げ作ります。
小麦粉(大さじ1くらい)、片栗粉(大さじ2)くらい、鶏肉が入った袋にいれふりふり。
6.
中火で温めた揚げ油で、カリッと中まで火が通るよう揚げます
揚がったら、油をきり塩をふりふりして完成!!
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